芋头的做法有哪些???接着将芋头放在排骨汤中搅拌均匀,可以在里面稍微加一点芝麻油。然后点火架锅在其中放入大量的开水,芋头和排骨通通倒入锅内,等到开水烧至20分钟到30分钟左右,一道美味的芋头排骨就出锅了。芋头扣肉最后一道小编教给大家的是芋头扣肉的做法。首先我们要把芋头去皮备用,然后将五花肉放在锅中,在锅中加入一些八角,等到五花肉煮到七八成熟之后捞出来,然后再用牙签在煮好的五花肉身上加一些小孔
芋头的做法有哪些?
??接着将芋头放在排骨汤中搅拌均匀,可以在里面稍微加一点芝麻油。然后点火架锅在其中放入大量的开水,芋头和排骨通通倒入锅内,等到开水烧至20分钟到30分钟左右,一道美味的芋头排骨就出锅了。
芋头扣肉
最后一道小编教给大家的是芋头扣肉的做法。首先我们要把芋头去皮备用,然后将五花肉放在锅中,在锅中加入一些八角,等到五花肉煮到七八成熟之后捞出来,然后再用牙签在煮好的五花肉身上加一些小孔,接着用老抽涂抹。
芋头的做法有哪些?
香芋扣肉:将去皮芋头切成小的长方块;将 带皮肉放入沸水锅中煮至七成软烂时取出,用 酱油涂匀;将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和 酱油调成料汁;用中火加热炒锅,下油烧至八成 热,放入芋块炸至熟后捞起;再放入猪肉炸约3 分钟至大红色,倒入笊篱沥去油后;将沥油的猪 肉块用清水冲漂,取出切成与芋头同样大小的 块;将肉块放入料汁碗内拌匀,再逐块将皮向 下,与芋块相间排在大碗间,上笼用中火蒸约1 小时至软烂取出,复扣在大碟中;周围饰以焯 过的青菜;用中火烧热炒锅,倒人蒸肉的原汁, 加高汤200毫升和酱油少许,用湿淀粉调稀勾 芡,加油推勻,淋在扣肉上便成。
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