海参的作用、适合人群、食用方法时间用量和注意事项？??海参粘多糖在正常中老年人（48—72）中试用具有降低血黏度及血浆黏度的作用，同时显示调节血脂的功能即降低血清胆固醇和甘油三酯水平，升高载脂蛋白A降低载脂蛋白B；（4）延缓衰老：海参粘多糖载体外培养的大鼠皮
海参的作用、适合人群、食用方法时间用量和注意事项？
??海参粘多糖在正常中老年人（48—72）中试用具有降低血黏度及血浆黏度的作用，同时显示调节血脂的功能即降低血清胆固醇和甘油三酯水平，升高载脂蛋白A降低载脂蛋白B；
（4）延缓衰老：海参粘多糖载体外培养的大鼠皮质神经元实验中对以β淀粉样蛋白（amyloidβ-protein）诱导引起的皮质神经元的损伤或凋亡(apoptosis)具有明显的作用，这类多糖有防止中枢神经元退行病变，例如早老性痴呆症的作用；
（5）抗病毒：海参粘多糖能对抗单纯疱疹病毒（HSV）所引起的组织培养细胞的特异性病变；海参糖胺聚糖则明显抑制爱滋病（HIV）对培养细胞的感染率；另外在初步临床实验中证实海参粘多糖对慢性肝炎病人三阳即Hb-sAg、HbeAg和抗HBc转阴及恢复肝功能方面较常规药物治疗的效果更好；
（6）抗辐射：即对受C(60)O照射的动物具保护作用并促进其机体造血功能的恢复；
（7）海参粘多糖可防止骨质疏松症，可用作治疗关节炎。
海参适合什么人群食用呢？
1海参是零胆固醇的食物，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用
哪种人适合吃海参的功效与作用
海参富含蛋白质、粗脂肪、维生素等营养成分,是世界八大珍品之一。海参营养丰富,一般人群都能食用。海参适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用。市场上海参品种繁多,好海参都是产自大连獐子岛海域，品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，如果是要送礼的，选同仁堂海参比较合适；如果是自己家人要用的，选择福临门海参比较实惠。
海参适合什么样的人吃
老人、小孩、孕妇等等
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